说到河北名酒，大多数人都只知道衡水老白干。其实，作为白酒年销量200亿的喝酒大省，河北省还有很多名酒红极一时且备受喜爱的，只是后来因为各种原因逐渐走下坡路，最终落得个惨败模样而已！比如昔日的河北酒王——丛台酒，就曾比肩茅台，在70年代的供销社也是非常热销的白酒，可惜现在知道它名字的酒友寥寥无几。
据了解，河北省有着悠久的酿酒历史，目前世界上保存最完整、年代最早的酿酒作坊遗址就在这片“燕赵之地”上。产于河北邯郸的丛台酒，其名字来历可追溯到战国时期，“丛台”一名就是以当地战国时期的名胜古迹“丛台”来命名的，历史文化底蕴可谓深厚！
丛台酒是一款非常经典的大曲浓香酒，它的出现开创了黄河以北地区由发酵酒转化为蒸馏酒的先河，在白酒领域有着不可替代的位置。丛台酒的酒质非常纯净，经过蒸馏后，其粮香和窖香很好的融合在了一起，醇和幽雅，口感丝滑甘爽，喝完以后还有淡淡的甜味，有着“北方浓香第一窖”的美誉！
据家里的老人说，在上世纪70年代，丛台酒可是供销社里面非常热销的白酒，每到月底就会有很多人买来喝。
随着丛台酒的不断发展壮大，在1979年全国评酒会上，丛台酒获得了“国家优质酒”的称号，成为河北的“双优”名酒。也正是因为优秀的酒质，丛台酒一时间名声大噪、深厚当地人喜爱！至此，丛台酒一跃成为了继刘伶醉没落后的河北第二代“酒王”，在全国各地销量暴增！而且在当初的白酒圈子，一直流传着“南茅台，北丛台”这句话，可见丛台酒在酒友心中的位置有多高。
可惜好景不长，随着白酒市场的不断变化，各类白酒品牌层出不穷，导致白酒市场竞争越来越激烈。而名利双收的丛台酒并没有意识到危机，还是一直固守着“酒香不怕巷子深”的宣传理念，没有根据市场的发展趋势及时做出调整，加大丛台酒的品牌宣传力度，导致逐渐没落。再加上后来各种“假酒”、“贴牌酒”的冲击，丛台酒更是一蹶不振，最后只能落得个香消玉殒的惨败田地，令人叹息。
不知这款昔日的河北“酒王”——丛台酒，在座的酒友有喝过的吗？感觉如何？欢迎在评论区留言分享~
