为了充分利用贫瘠的土壤、水土保持和山地地形，世界各地的各种文化都引入了梯田农业。梯田的建造极其劳动密集型，它使土地能够支持人类对作物、牲畜和家禽日益增长的需求。
避免了侵蚀，雨水和径流水得以保存，否则未使用的山坡由于梯田农业而成为可耕地。这些梯田不仅为当地人提供了必需品，而且还形成世界上最壮美的景观。下面让我们来看看分布在世界各地10个最壮美的梯田。
10. 印加皮萨克梯田
皮萨克（Pisac）梯田由印加人建造，至今仍在使用。这些山地梯田由16个不同的种植区组成。Pisac，一个源自盖丘亚语的词，意思是鹧鸪。印加传统要求建造鸟类和动物形状的城市，因此，皮萨克是鹧鸪形状的。
皮萨克梯田包括一个军事城堡，宗教寺庙和个人住宅，并可以俯瞰萨尔坎泰山脉之间的圣谷。这些梯田上甚至有两座吊桥，现在还能看到桥的基座。
9. 杜罗河谷梯田
杜罗河谷是波尔图葡萄酒的故乡，位于葡萄牙北部，距离波尔图市有一段距离。山谷的山丘上覆盖着梯田，葡萄藤陡然向下延伸到河岸。山谷的景色是壮观的，随着葡萄树的成熟，土地的颜色一年四季都在变化。
在秋天，葡萄树呈现红色和金色，而在每年2月至3月，杏仁花为该地区增添了白粉色的色调。除了波特酒，这里还生产普通的红葡萄酒和白葡萄酒
8. 巴厘岛水稻梯田
典型的巴厘岛水稻梯田随处可见，印尼巴厘岛文化依赖这种农业方式已有近2000年的历史。巴厘岛的阶梯式稻田是用简陋的工具手工雕刻的，并由后代维护。
在巴厘岛中部乌布区德格拉朗村的北部，有一系列繁荣的梯级稻田，是旅行者和摄影师的最爱。在萨扬、贾提路威、普普安和塔巴南也可以找到其他翠绿的梯田。在巴厘岛，梯田是根据一种组织良好的社会秩序来耕种的，这种秩序被称为灌溉组织（subak）。subak管理灌溉水源，严格的时间表，公平的分配水。
7 乔昆丘拉
另一个秘鲁阶梯式农业遗址是乔昆丘拉（Choquequirao），意思是黄金的摇篮。这个令人印象深刻的梯田位于库斯科和阿普里马克的边界，海拔3085米(1012英尺)。乔昆丘拉包含一个楼梯结构，由180个梯田组成。
乔昆丘拉的建筑风格与马丘比丘完全不同，面积要大得多。人们只能步行或骑马前往乔昆丘拉，因此，它比马丘比丘少得多。如果没有车轮的帮助，从Cachora到乔昆丘拉的长途跋涉可能需要四天。
6. 萨利纳斯·德马拉斯
萨利纳斯·德马拉斯（Salineras de Maras，即印加盐田）已经使用了几个世纪。盐矿工人将含有高浓度盐的天然泉水注入人造梯田，数量约为300万。这些泉水由于从山上吸取盐分而变成咸水。当水被太阳蒸发时，厚厚的盐沉积物就会留下来。然后盐被切成大块，运到市场。
和亚洲的一些稻田一样，这些盐田代代相传，已经使用了几个世纪。在下午晚些时候，那时夕阳的倒影使盐田看起来像金子一样。
5. 奥扬泰坦博
在印加帝国时期，奥扬泰坦博（Ollantaytambo）是帕恰库提皇帝的皇家领地，他征服了该地区，建造了这座城镇和一个仪式中心。在西班牙征服秘鲁时，它曾是印加抵抗运动的据点。沿着奥扬泰坦博的山谷被一组广泛的农业梯田所覆盖，这些梯田从山谷底部开始，一直向上延伸到周围的山上。
梯田允许在其他无法使用的地形上耕作。如今，奥扬泰坦博是一个重要的旅游景点，也是被称为印加古道的徒步旅行最常见的起点之一。
4. 龙胜龙脊梯田
秦汉时期，梯田耕作方式在龙胜已经形成。唐宋时期龙胜梯田得到大规模开发，明清时期基本达到现有规模。龙胜梯田距今至少有2300多年的历史，堪称世界梯田原乡。
梯田位于龙胜各族自治县，距桂林约两小时车程。在生长季节，从远处看，这些蜿蜒的梯田就像铺在山坡上的绿色编织电缆，从河岸开始，直到山顶。
你可以漫步在稻田和村庄中，马、猪、鸡和勤劳的当地人向你打招呼，也向你问好。这些梯田是龙胜地区有限的耕地和缺水的解决办法。
3. 元阳哈尼梯田
哈尼梯田位于云南南部，遍布于红河州元阳、红河、金平、绿春四县，总面积约100万亩，仅元阳县境内就有17万亩梯田，元阳梯田是红河哈尼梯田的核心区。元阳梯田是哈尼族人1300多年来生生不息地“雕刻”的山水田园风光画。
这些梯田也是哈尼族手工雕刻的，将贫瘠的山坡变成了郁郁葱葱的亚热带天堂。
这些梯田为成千上万的人提供了足够的水稻和鱼类种植。水被储存在山顶的森林中，并通过通道流向梯田用于灌溉。从每年12月到3月，梯田被洪水淹没，为游客呈现出壮观的景色。
2. 巴纳韦梯田
巴纳韦（Banaue）水稻梯田位于菲律宾Cordilleras山脉的中心地带，海拔1525米(5000英尺)。梯田是伊富高人部落在没有现代工具的情况下手工开垦的，已经种植水稻近2000年了。
这些梯田数量众多，陡峭而紧凑，如果把它们首尾相连，可以环绕半个地球。最近，随着越来越多的伊富高人部落居民移民到城市，这些缺乏维护的梯田已经显得年久失修。
1 马丘比丘
马丘比丘是世界上最美丽、最令人印象深刻的古代遗址之一。1911年，夏威夷历史学家海勒姆·宾汉姆在秘鲁乌鲁班巴山谷上空隐藏了几个世纪后，重新发现了马丘比丘。这座“印加失落之城”从下面看不见，完全独立，周围是农业梯田，有天然泉水浇灌。
马丘比丘狭窄的梯田是用石块建造的，有数千条小径和台阶，连接着建筑物、广场和墓地。水通过凿在山腰上的引水渠输送进来，用来饲养牲畜，灌溉土豆和玉米作物。今天，马丘比丘的梯田上已经没有农作物生长，但仍然是一个壮观的地方。
资料来源：https://www.touropia.com/incredible-terrace-fields/以及百度百科。
