#秋日生活打卡季#
在南京，盐水鸭的历史可能还要老过烤鸭。对于老一辈的南京人来说，记忆中最难忘的味道，也许就是下班回来的爸妈，手中拎着的那只盐水鸭，满嘴都是那股子清香。
以下就是我为各位选出的值得尝试的南京盐水鸭系列。
1.金宏兴鸭子店
他们家的烤鸭真的是一绝。油脂丰富，一口咬下去就能感受到汁水在嘴里迸发的快感，却因为酱汁的调和，让油脂变得一点都不油腻。
除了烤鸭，他们家的盐水鸭也不错。低温煮熟的盐水鸭最大程度地保留了鸭子的原味，鲜嫩异常，吃在嘴里多汁又多香。
地址：明瓦廊5号105室(近三元巷)
人均：37元
2.陈家鸭子店
陈家鸭子的盐水鸭名气很大，号称是周杰伦都来吃过的鸭子。鸭肉一点也不木，油也不多，偏瘦。
最重要的是不会觉得齁，口味咸淡适中，即使是浇上盐卤也不会很咸。鸭子肉红骨头发深褐色，关键是鸭肉口感好，能吃的出来很新鲜。
地址：文体西路139号
人均：27元
说到淮清桥口谁不知道有一个超好吃的烤鸭摊，从小摊子慢慢变成了一个门面。热乎乎的甜卤浇上金黄的烤鸭，带着汁水嘬一口鸭肉是这个秋季最治愈的美味啊~
地址：长白街50号(近淮清桥）
人均：25元
3.绿柳居盐水鸭
南京最不缺的就是老店，而老店里要属绿柳居最负盛名。绿柳居美食以清雅纯净、自然环保为基础，以“鲜、嫩、烫、脆、香”五大特点名冠金陵。
绿柳居的盐水鸭，绝对俘获了不少南京人的胃，他们家的盐水鸭整体偏瘦，口味也较为清淡，符合大多数人的口味。
4.徐家鸭子店
徐家鸭子常驻在小吃快餐榜第一名！总店在秦虹小区，除了烤鸭、盐水鸭，一定要试试他们家的鸭四件！一入秦虹胖十斤，可不是随便说说~
地址：秦虹南路36号(近秦虹路)
人均：22元
去老城南的任何小区里面的卤菜店，那些都是老南京人吃鸭子的地方，基本上口感一致，而且大多数都支持真空包装，几分钟就搞定。
最新版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如有侵权请联系删除！站长邮箱：
