最近两年，火锅在青岛遍地开花
大大小小，让我们大饱口福~
但有一家牛肉火锅自2016年开业
一直以高品质牛肉，深受“牛肉控”们欢迎
这就是火爆青岛的牛肉火锅
千古牛传
这家店里只涮牛肉，没有羊肉、猪肉
店里的牛肉比一般的火锅店都要多
嫩牛肉、牛肉刺身、牛舌、麻辣牛肉、
牛鞭、牛肉丸、酱牛肉、鲜毛肚...
各式各样的牛肉都有，而且保证质量
人均70的火锅能吃出100+的幸福感~
这家店在宁夏路二轻新村车站旁边
门口就有停车场，停车非常方便
锅底都是千古牛传自己的秘制锅底
牛骨熬的汤 加上各种调料
入口麻辣味就在口中回绕
后味麻辣十足
绝对是川渝老火锅中的极品！
店里的调料可是很多小伙伴都夸过的，
种类多，口感好
还有一些很特别的调料
看到这修长的筷子了吗？
这可是一整块木头打造而成哦~
一家好吃的牛肉
一定要是新鲜的
一家好吃的牛肉
一定要有好的庖丁
千古牛传对于牛肉涮锅很有讲究
牛舌涮8秒、嫩肉涮10秒
只要放进去，心里默数，拿出来就可以吃了
在这个时间段里，牛肉不会老也不会生
吃起来刚刚好，就是刚刚好
店里的牛肉比一般的火锅店都要多
牛身上的东东，你都能找的到
其他火锅店都有的嫩牛肉、肥牛
麻辣牛肉、筋头巴脑、鱼毛肚
还有罕见的牛鞭、牛宝、牛蹄筋、
极品雪花、牛舌、牛头皮、卤牛肉...
千古嫩牛肉
牛肉真是嫩到没边!
用的是内蒙科尔沁散养的牛肉
三指宽的大片嫩牛肉，
肉食动物根本把持不住！
用清汤烫过，再慢嚼细咽，
就能感受到最纯粹的牛肉品质
十秒钟就熟，非常的滑、爽、嫩！
香而不腻，油而不辣！
千古麻辣牛肉
麻辣牛肉可谓是川渝火锅的人气王
牛肉经过腌制，浑身都是辣椒
吃不得辣的对它闻之色变
但吃到嘴里才能品到，这是麻辣！
即使不吃辣，也能吃的停不下来！
牛气冲天
可以生吃的牛肉刺身!
这种保留了新鲜牛肉最原汁原味的吃法
对食材品质要求非常高
蘸点辣根，入口冰爽
口感胜出三文鱼有木有
三步卤牛肉
花椒可以生吃？对！
吃这道菜需要三步：
①把一片蒜放肉上；
②把几粒花椒放蒜片上；
③连同牛肉、蒜片、花椒放到嘴里一起嚼
秘制牛腱子肉，吃法独特，口感也丰富
椒麻、蒜香把牛肉的口感最大程度激发出来
爽口牛舌
他家牛舌一份份量很足
用于涮火锅的通常切得比较薄
静候8秒，就能品尝到鲜嫩爽口的牛舌
喜欢牛舌劲道的口感
貂蝉肥牛
貂蝉肥牛是一道颜值大于口感的选项，
看着这么美的貂蝉
可不要不忍心下筷子哦~
极品雪花牛肉
口感与颜值都双满分的雪花牛肉，
牛肉中的极品，绝对是抢手货中的头牌
不能多说，得赶紧涮一下才好吃！
这些菜品，也都值得一试
清炖黄牛肉、牡丹鱼片（巴沙鱼）、原装进口蟹肉花、深海花椒、千古冻粑、夹心干贝丸↓↓↓
走进千古牛传，就像走进一所花园，
满目可见的青翠植物，
在这里每走一步都是风景~
满满的春天气息！
花园式的就餐体验，
果真名不虚传~
现在千古牛传还要送大家一波福利！
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店名 ：千古牛传
电话 ：0532-8612-3333
地址 ：宁夏路127号中国邮政西20米（距地铁3号线宁夏路站B口步行470米）
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