新疆的各种美食，只要你来过就难以忘却。每次去乌鲁木齐，都要多留个一两天，就为了去打卡那些好吃又好看的餐厅。那天当地的朋友，带我去了乌鲁木齐第一网红餐厅：丝路有约，网上的评论说是可以“吃三千遍不踩雷的地方”。
从住的乌鲁木齐经开万达打车去中山路与解放北路交叉口的万宴城，餐厅在二楼。据说天天需要排队，还好朋友已经提前半个多小时来排队了。餐厅挺大，颜值很高，一面大屏幕上投影着草原风景。包厢是哈萨克的毡房造型，很有意思，可惜我们人数不够。
因为都是女生，没有喝酒，朋友给我点了一杯格瓦斯，上面漂浮着2厘米的奶油，很奇特的口感。格瓦斯是用面包干发酵酿制而成，酒精含量只有1%左右，只能算作饮料，喜欢喝。
来到丝路有约，烤包子是一定要点的。点了二个不同的口味，最普通的羊肉和小龙虾烤包子。丝路有约的烤包子很精致，个头不大，烤的金黄香脆。传统羊肉味的烤包子也非常推荐，不能错过。
这就是传说中的小龙虾烤包子，价格是7元／个。里面咬开来，真的有完整的龙虾肉。小龙虾烤包子是辣的。我虽是个苏州女子，但是全世界游走，已经很能吃辣。小龙虾烤包子非常的入味，结合着羊肉的味道，绝对要试一下。
这家餐厅密制米肠和面肺子的拼盘，价格是32元／份。新疆盛产牛羊，这是以羊的内脏作原料，米肠子与面肺子都是代表。这是新疆独特的特色美食，可以说是独一无二的特色美食。出了新疆就吃不到，也是无法复制的美食，不过我是真心吃不惯。
特别推荐这个只加盐的烤肉，选取不满一岁小羊的最适合烤肉的部位，用最质朴的烤法制作，只加盐，没有别的孜然之类。烤的外焦里嫩，特别的香。本来我吃了二个烤包子已经很饱了，不知不觉吃了二串。
丝路有约的分量都不大，不像北方惯有的一大盆。这是黄面，一人份。黄面也叫新疆凉面，因其色黄而得名。据说在新疆，黄面配烤肉，才算完美的搭配？
新疆炒米粉是一道新疆本地名小吃，据说新疆当地的女孩子们特别的喜欢吃，几乎每一天都会吃炒米粉。丝路有约的米粉很细，有点像云南的米线造型。但是米线口味清淡，这米粉大多是重口味的。
这是这家餐厅的网红甜品，基本每桌都会点。叫做蜜妃香无花果酸奶凉糕，价格是23元／份。上面那个是无花果，要戳破后流到酸奶上。酸奶，糯米，蜂蜜，这个甜品特别的甜，真的很甜很甜。个人觉得，这家餐厅，来乌鲁木齐的朋友，还是值得来打卡的。女生会比较喜欢，因为各种精致。
