近日，广州海珠区宝业路“宵夜一条街”餐厅食肆或将撤场的消息引发市民关注。这条“宵夜一条街”承载了许多广州街坊对城市烟火气的美好回忆，不少市民表示不舍。
在宝业路经营了近20年的餐厅“蒲天光”即将撤场。
据了解，宝业路食肆撤场，系海珠区重点打造江南文商旅融合圈而进行的升级改造，改造后仍欢迎优质的商户回归经营。3月6日，记者走访发现，大多商铺表示已在做腾退准备，“会配合好升级改造”。部分餐厅仍在正常经营，工作人员称，撤场消息传出后，生意激增，有不少年轻人前来“打卡”。
商户称“会配合好改造”
开了18年的餐厅准备撤场
下午4点半刚过，“蒲天光”餐厅的伙计阿新忙进忙出。一会将一辆烧烤车从里头推到临街，开始起炉备料；一会把一架写字板挪到门口，上面写着“现烧现卖：烧鹅88元/半只，烧鸡68元/只”。
在宝业路“宵夜一条街”上，这家餐厅将近傍晚饭点的时候开市，人气一直很旺。餐厅设有一楼、二楼，下午临近开市，几十张桌台已铺上亮白桌布，静候贵宾。
朱经理是韶关人，刚从南田路的家赶过来上班。她说，餐厅在宝业路已开了18年，自己也在这儿干了有18年。当时的门面这么大，现在也这么大；以前的租金是每个月6万元，如今也大概是这个数目。但到这个月底，这种日复一日的生活将发生变化。
餐厅门口，贴着一张抬头是广州德誉房地产代理有限公司、落款方为广州市联星东盛物业发展有限公司的租赁解除函，称将于2023年3月31日起解除“不定期续租坐落在‘宝业路’西北面原广州联星农机修造厂范国内的路旁两层商铺共1920平方米，以及南面原联星农械三厂位置所建两层商铺1280平方米的合约”，“3月1日至3月30日止为物业交接期”。朱经理向记者另出示了一份通知，称3月3日至3月30日前为物业交接期，在此期间商户要腾空商铺。
餐厅门口处贴出的租赁解除函。
一些像“蒲天光”这样的餐厅仍在正常经营中，但也在谋划去处。也有一些摊档正在“清仓甩卖”。
荔福路上，容姐在一个“温州真皮鞋”店旁开了20年的摊档，卖了20年的凉果蜜饯、坚果炒货。这天她挂出“清货大平卖”的牌子，“买满1斤减2元，20年老店质量保证”。容姐平时和丈夫分开两处经营，她在这头，丈夫在那头宝业路工业大道公交车站经营零食店，两人一起开店，一起关店，已有好些年的时光。容姐说，摊档腾退后，只能两公婆合在一块儿做生意了。为了把一帮老街坊老主顾留住，容姐往青苔斑驳的墙上贴上一纸指引：“合同期满，清货平卖，期满后如需购买，请移步至……购买”。
有餐厅生意激增
许多街坊表示不舍前来“打卡”
宝业路一带有数十家餐馆食肆，做的都是夜市生意。说起“吃宵夜”，宝业路常常被一些“老广”提及。这条“宵夜一条街”承载了广州街坊对城市烟火气的美好回忆，近年来也屡屡成为外地市民旅游打卡必经之地。
“蒲天光”餐厅朱经理告诉记者，撤场的消息传出来后，生意好了不少，宵夜档人流如织。餐厅做的夜市生意，要从傍晚一直做到次日早上6点，这几天晚上他们几十个伙计就一直忙活到天亮，很少有歇手的时候，“有很多年轻人来这里‘打卡’。”
有市民表示对烟火气的怀念，“不知道这些平时吃开的餐厅是否有望回归”。也有附近市民向记者表示，宝业路的部分夜宵档经常产生油烟，改造升级是好事。
仍欢迎优质商户回归
相关部门：将全面升级改造
记者从相关人士获悉，海珠区宝业路“宵夜街”因规划滞后等原因产生消防、排污、油烟等隐患问题，群众投诉较多，全面升级改造正当其时，也只有这样才能继续擦亮这块文旅招牌。
此前，南都记者也从海珠区了解到，海珠作为广州的中心城区正高标准推进中心城区建设，而宝业路正处于商圈的重要节点，此次全面升级改造将通过公共配套设施完善、老旧物业优化改造等措施推动街区品质整体提升，推进江南文商旅融合圈建设，展现“老城市新活力”。改造后仍欢迎优质的商户回来经营共同守护好宝业路的烟火气，同时将引入特色文创、时尚休闲等多元产业把“老字号”打造成为“新地标”。
采写：实习生 曹彩侠 南都记者 陈杰生
南都广州新闻部出品
