洛阳牡丹燕菜:是洛阳的传统美食,汤醇味美,酸辣可口。
牡丹燕菜
潘金和烤鸭:由潘根生开创,外酥里嫩,口味独特。
潘金和烤鸭
洛阳不翻汤:是洛阳市本地的民俗特色小吃,酸辣可口。
不翻汤
浆面条:是洛阳市的传统美食,味道独特。
浆面条
清蒸鲂鱼:选用清蒸的方式确保了鱼的细嫩口味和非常高的营养成分。
清蒸鲂鱼
阎家羊汤:据历史记载已有150多年的历史,汤鲜味美。
阎家羊汤
李家小馄饨:河南省的传统美食,别名为“马蹄子街小馄饨”。
李家小馄饨
尚记羊肉汤:至今已有40多年的历史,肉肥汤鲜,令人胃口暴增。
糊辣汤:始于河南周口,里边带有胡椒粉,朝天椒,羊骨头高堂,牛肉等。
糊辣汤
牡丹燕菜是洛阳水席中的头菜,可以在洛阳菜上排名第一,到洛阳的朋友一定要尝尝呀。另外洛阳的水席也是一绝,时光流转,曾经的宫廷宴席,早已飞入寻常百姓家,使得大家都可以吃到。