1、陈家鸭子店（文体西路店)
地址：文体西路139号
营业时间：08:00-18:30
评价：江苏综艺频道的《味道》栏目采访过陈家鸭子店。鸭皮偏软，鸭肉细嫩，刚开始空口吃可能没什么味道，但是浇上蘸料吃瞬间感觉就不一样了
2、水西门杜家鸭子店(福园街店）
地址：文体西路139号
营业时间：08:00-19:00
评价：他家是瘦型烤鸭，鸭皮又薄又脆，空口吃也不会觉得腻，酱汁是偏甜口的，不喜欢吃肥的可以去尝一下
3、陆家鸭子
地址：水西门大街59号（长虹路与水西门大街路口）
营业时间：07:00-18:00
评价：正宗水西门的瘦形烤鸭，鸭子皮下没有一点点肥油，鸭皮不如杜家鸭子脆，鸭肉细嫩不柴。他们家卤子是偏甜口的，喜欢甜口的请绕道
4、章云板鸭(评事街店)
地址：评事街208号
营业时间：07:00-19:00
评价：南京排队最长的鸭子店之一！鸭子稍微有点偏肥，但是吃起来也不会腻，鸭子肉质很嫩，卤子鲜甜十足，甜口党值得一尝，他们家酱板鸭也超级好吃
5、巴子烤鸭
地址：洪武路街道建康路240号（夫子庙地铁站3号口步行340米）
营业时间：09:00-12:30；15:00-18:30
评价：淮清桥口一家烤鸭老字号，店面不大，鸭皮不算软趴趴，但是也不脆，吃起来没有油腻感，烤鸭卤子是咸口的，细品有一丝丝甜
6、清真金宏兴鸭子店
地址：朝天宫街道明瓦廊5号105室(近三元巷)
营业时间：07:00-19:00
评价：南京老店，现烤现做，鸭子偏肥。刚做出来的烤鸭果然最好吃，皮下油脂烤的很香吃着也不腻，鸭肉空口吃没味道，但是搭配上偏咸口的卤子就很不错了。本来人就很多，现在更多了，感觉烤的火候没原来好了
7、杨震卤菜
地址：侯家桥77号（近罗廊巷路口）
营业时间：07:30-19:30
评价：相比于金宏兴，鸭子偏瘦，但是鸭肉吃起来一点也不柴，浇上汤汁以后非常入味，偏咸口的
8、张记卤菜店（三条巷店)
地址：五老村街道三条巷41号旁(近常府街)
营业时间：09:30-13:30；15:30-19:00
评价：锁金村附近的朋友应该都很熟悉这家店，他家的烤鸭不算瘦，鸭皮还是带点油脂的，鸭肉很紧实，卤汁是偏甜口的
9、小管烤鸭店
地址：瑞金路40幢108室
营业时间：08:00-19:00
评价：他家的鸭子不算太肥，刚烤出来的时候鸭皮还是能吃出脆感的，他家的酱汁要比水西门的更鲜一点，不知道是不是味精的原因
10、徐家鸭子店(秦虹南路总店)
地址：秦虹南路32-36号
营业时间：06:00-19:30
评价：买的话还是去总店。鸭子稍微有点肥，如果能买到刚出炉的，鸭皮还是能吃出脆感的，肉质比其他家要紧实，空口吃微咸感，卤汁的偏甜的
11、达记卤菜店（红庙店）
地址：红庙路红庙小区沿街门面观音阁4号（如意幼儿园旁）
营业时间：10:00-18:00
评价：算是红庙很有名的一家卤味店，烤鸭很香，油锁在鸭皮里，口感很丰富，配上咸甜的卤汁着实不错
12、竺桥兄弟烤鸭馆(竺桥店)
地址：珠江路竺桥10号
营业时间：09:00-13:00；15:00-18:00
评价：他家的烤鸭皮下脂肪偏多一点，不会那么酥脆，鸭肉很紧实，一口下去，油脂会在口中爆开，真的很香，卤汁咸甜适中
13、阚老二鸭子店(雨花店)
地址：雨花北路雨花新村二村8栋
营业时间：09:00-12:30；16:00-18:30
评价：虽然不是瘦型鸭，但是也不算太肥，鸭肉不柴，鸭子皮还是有脆感的，卤子是酱香的，细品有点微甜，一下子别加太多，会有点齁
14、毛弟鸭子店(新河一村店)
地址：新河一村7-1号
营业时间：08:00-13:30；15:00-19:00
评价：鸭子是现烤的，不是很肥，鸭皮烤的很脆，外焦里嫩，卤汁虽然说是偏甜口的，但是吃多了也不会腻
15、林家瘦型鸭子店(浦园路店)
地址：浦园路19-10号
营业时间：08:00-19:00
评价：他家的鸭子也是现烤的，旁边可以看到炉子，瘦型鸭子的鸭皮刚出炉真的很脆，卤汁是偏甜的，口味上还是不错的
16、星甸晓董烤鸭（中圣北街店)
地址：中圣街北门小区2号
营业时间：09:00-19:00
评价：他家的烤鸭在中圣街那一片还是比较有名的，鸭子不是很肥，鸭肉也很紧实，卤汁是偏咸口的，就是八角味有点重
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