如果你是一名饕客，那你一定不会不知道这家餐厅。
在米其林进入上海之前，《米其林指南香港澳门》是我们熟悉的餐饮宝典。翻看历年的红色指南，你一定能发现有一家餐厅多次荣登米其林一星榜单，在食客心中是精致粤菜的代表，久负盛名，它就是香港满福楼中餐厅。如今，不用打着飞的，就在上海，也能一饱口福。
位于上海扬子江万丽大酒店的上海满福楼中餐厅，传承着香港满福楼的名字，开业伊始就以其为榜样，旨在成为上海滩粤餐厅佼佼者，历经二十多年，收获了无数客人好评，是饕餮客衷心喜爱。
餐厅位于酒店二楼，进入餐厅大堂你能看到的是老广心中的东方古韵，走道两边折扇造型作为餐厅设计的点睛之笔，正如其所蕴含的诗意一般。
餐厅主打精致新派粤菜，糅合创新的烹调方法和传统粤菜烹饪技巧，尽显食材本味与健康，将精品粤菜的传承与创新发挥得淋漓尽致。
中餐行政总厨林天赠师傅有着近30年的粤餐烹饪经验，拥有“中国烹饪大师”称号，并荣获多个厨艺比赛金奖。他拥有高超的烹饪技艺，既能保持粤菜的传统特色，又极富创意，在菜肴中融入时尚元素，制作出新派粤菜。
作为满福楼掌勺人，林师傅将携团队为美食客们呈献梦幻味觉与诗意视觉相得益彰的精致美味，让每一位食客在典雅的就餐环境中品尝到纯正的粤式料理。
鲜，是粤菜的灵魂，新鲜的食材，往往取自山林中、乡野间，从村里进城，经由“粤菜师傅”烹饪，总能揽获往来食客们的芳心。而当这“人间烟火”换了一种方式返乡，在“粤菜师傅”们的妙手下，多少贫困乡亲的生活得以“回春”。
在采访时我们曾询问过林师傅“如果粤菜只能留下一道调味料，该怎么选？”
“回归本味“ 简单的四个字代表着林师傅对菜品原材料的考究。
人们总是在追求简单的极致中寻找优雅而质朴的味道，走进福满楼中餐厅，满足生活中的仪式感。
当你用心品味粤菜中的种种味道，食材本身的汁水流动于唇齿之间，让人心境平和，美好而温暖。
