兴城是辽宁省的一个美丽海滨城市,这里有丰富的自然资源和美食文化。今天我们就一起来了解一下“十大最臭美食排行榜(兴城美食十大排行榜)”。
第十名:炸狗肉
炸狗肉是兴城的一道传统美食,肉质柔嫩,口感独特,但是由于狗肉本身就有一定的腥味,再加上油炸的过程中会产生浓郁的油烟味,所以这道菜也算是非常臭的一类了。
第九名:臭豆腐
臭豆腐在兴城也是非常常见的一种小吃,这道菜的特点就是臭,豆腥味浓郁,味道有些奇特,但就是因为这种奇特的味道,才让很多人爱不释手。
第八名:虾酱
虾酱也是兴城的一道传统美食,味道较为浓重,故而有着一定的腥臭味。但是由于虾酱含有丰富的香味,所以很多人还是很喜欢这种味道的。
第七名:沙虫炸
兴城的沙虫炸也是非常有名的一种小吃,这种食物在制作的时候,需要将一种叫做“沙虫”的食材直接油炸,所以在烹制的过程中,会有一定的烟味和腥味。
第六名:臭鳜鱼
臭鳜鱼是兴城的一道特色美食,味道鲜美但却有些腥臭。在制作的过程中,需要将鱼肚子内的黑色物质清理干净,然后用盐腌制。由于腌制过程中需要时间较长,所以在口味方面也非常独特。
第五名:酸菜炖粉条
酸菜炖粉条是兴城的一道传统美食,酸菜的酸味味道十分浓重,同时粉条也有些许腥味,所以这道菜也算是相对比较臭的菜品之一了。
第四名:花甲粉
花甲粉是兴城的一道招牌小吃,味道鲜美,但是花甲在烹制过程中会产生一些刺鼻的臭味,所以这道菜也算是菜品之一了。
第三名:腐乳炖肉
腐乳炖肉是兴城的一道传统美食,这道菜的特点就是腐乳的味道非常浓重,同时也有一定的腥味。但是由于肉质鲜美,又加入了腐乳的香味,所以这道菜还是非常受欢迎的。
第二名:毛豆芽炖豆腐
毛豆芽炖豆腐是兴城的一道传统美食,这道菜的做法比较简单,但是味道却非常浓郁,毛豆芽的鲜味搭配上豆腐的嫩滑,让人欲罢不能。但是毛豆芽的熏制过程中也会有一定的腥味。
第一名:臭鲇鱼
臭鲇鱼作为兴城的特色美食,不仅仅是臭,而且臭味十分浓重。在制作过程中,需要将鲇鱼腌制数日,这样才能产生浓郁的臭味。但是由于臭鲇鱼的肉质鲜美,又加入了一些调料,所以在兴城也是备受欢迎的美食之一。