巨野是山东省菏泽市的一个县级市，位于鲁西南的中部，素有“鲁西小康之邦”之称。巨野人口稠密，拥有悠久的历史文化和丰富的自然资源。同时，巨野也是一个美食之地，拥有许多美味的特色小吃。下面就让我们来看看巨野十大名吃排行榜，一起来品尝美食吧！
第一名：羊肉汤
羊肉汤是巨野最有名的特色小吃之一，历史悠久，具有浓郁的民族风味。巨野的羊肉汤通常是以羊骨为原料，加入各种香料和调料后熬制而成，口感鲜美，营养丰富。在巨野，无论是节日还是日常，羊肉汤都是人们喜爱的美食。
第二名：扁食
扁食是巨野极具特色的传统小吃，主要原料是面粉和猪肉、韭菜、豆芽等。扁食形状扁平，口感筋道，馅料鲜美，搭配醇香的汤汁，是冬季温暖胃的最佳选择。在巨野，扁食是家庭聚餐和宴请的必备美食，深受当地人民的喜爱。
第三名：板栗糕
板栗糕是巨野的传统糕点之一，以板栗和糯米粉为主要原料，制作工艺独特，口感绵软，香甜可口。板栗糕的制作过程需要经过多次细致的琢磨和精心的调配，因此制作难度较大，但是味道绝对值得一试。
第四名：豆腐脑
豆腐脑是巨野的特色早点之一，以豆腐为主料，搭配各种酱料和调味品，口感细腻鲜香，营养丰富。巨野的豆腐脑在味道和口感上都非常独特，是游客品尝的必选之一。
第五名：蒸肉饼
蒸肉饼是巨野的传统糕点之一，因外形像蒸馒头而得名。蒸肉饼的主要原料是猪肉、葱花和荞麦面，口感细腻，香味扑鼻，是巨野人民最喜欢的美食之一。
第六名：山东大饼
山东大饼是巨野的传统特色面食之一，以面粉、鸡蛋、大葱等为原料，加入适量调料后烘烤而成，口感酥脆，香气四溢。在巨野，大饼是人们生活中不可或缺的食品，无论是早餐还是午餐，都有人会选择大饼作为主食。
第七名：卷子
卷子是巨野的传统小吃之一，以糯米粉和各种肉类、蔬菜为主要原料，口感软糯，馅料鲜美。卷子的制作需要很高的技巧，但是一旦制作成功，味道绝对让你回味无穷。
第八名：炸糕
炸糕是巨野的传统特色糕点之一，以面粉、花生、白糖等为主要原料，制作过程中需要经过多次揉搓和发酵，形状呈现出圆形或扁平状，口感香甜，外酥里软，是许多巨野人民的最爱。
第九名：烧卖
烧卖是巨野的传统小吃之一，以猪肉、虾仁等为主要原料，搭配多种鲜香的调料，口感鲜美，营养丰富。巨野的烧卖以其香味和口感吸引了众多游客前来品尝。
第十名：蟹黄饼
蟹黄饼是巨野的特色糕点之一，以面粉、鸡蛋、蟹黄等为主要原料，形状呈圆形或长条形，口感细腻，香味四溢。蟹黄饼的制作需要精细和耐心，但是一旦制作成功，味道绝对令人惊艳。
