中国是一个拥有悠久历史和丰富文化的国家，不仅有着博大精深的传统文化，还有着各种美味可口的食物。中国的美食文化源远流长，随着时间的推移，很多美食被人们所遗忘，但是它们仍然值得被发掘和品尝。下面就为大家介绍一下中国十大隐藏美食排行榜。
第一名： 东北人的烧烤
东北人的烧烤是中国最有名的烧烤之一，有着独特的烤法和调味技巧。烤出来的肉质鲜美，味道十分香浓。东北人的烧烤包括烤羊肉串、烤鸡翅、烤鸡爪、烤蘑菇等，每一种都有着不同的味道和特色。
第二名： 烤全羊
烤全羊是西北地区的传统美食，也是一道非常有名的美食。烤全羊的制作过程非常考验厨师的技巧和经验，需要将整只羊烤制得外焦里嫩、口感鲜美。烤全羊一般是在宴会或者大型活动中才会出现。
第三名： 老北京炸酱面
老北京炸酱面是中国北京地区非常有名的美食，也是一道非常传统的美食。它是由面条、炸酱和各种蔬菜、肉类等配料组成，每一口都能感受到浓郁的口感和味道。
第四名： 潮汕牛肉火锅
潮汕牛肉火锅是中国南方地区一道非常受欢迎的美食，它的特色在于牛肉的鲜嫩和汤底的鲜美。每一口牛肉都能感受到它的鲜美和嫩滑口感，火锅汤底也是各种配料的精髓所在。
第五名： 鲁菜
鲁菜是中国山东地区的传统美食，以其独特的烹饪技巧和丰富的味道而著名。鲁菜的味道丰富多样，包括鲁菜的烩菜、红烧肉、花卷、糖葫芦等。
第六名： 鲜花饼
鲜花饼是中国江西地区的传统美食，由于它的外形独特，常常被誉为“一饼一花，一花一世界”。鲜花饼的口感非常细腻，每一口都能感受到它的独特韧性和甜美的香味。
第七名： 沙县小吃
沙县小吃是中国福建地区非常有名的美食，它的特色在于小吃的种类和独特的烹饪技巧。沙县小吃包括油条、肠粉、烧麦等，每一种都有着不同的口感和味道。
第八名： 楚菜
楚菜是中国湖北地区的传统美食，以其独特的烹饪技巧和丰富的味道而著名。楚菜的味道是辣、酸、甜、咸、苦全都有，每一道菜都有着不同的味道和特色。
第九名： 糯米糍
糯米糍是中国广东地区的传统美食，由糯米粉和各种配料组成，口感细腻，味道清甜。糯米糍的制作过程非常繁琐，需要将糯米粉和各种配料和匀，然后蒸制而成。
第十名： 煎饼果子
煎饼果子是中国北方地区非常有名的美食，它的特色在于煎饼的口感和味道。煎饼果子包括煎饼、油条、鸡蛋、豆腐等，每一种都有着不同的味道和特色，每一口都让人垂涎欲滴。
以上就是中国十大隐藏美食排行榜，它们都是非常值得一试的美食，希望大家有机会能够一一品尝。
