注:本次分享为外卖运营基础理论学习课程之一,全文共计字数没数过,看完需要花费时间看个人,看不看得懂,学不学的进去,看各自领悟力!
在看这篇文章之前,请先把自己脑子里从其他地方看到的或者学到的东西清理干净,边看边理解,不要做一个只会看不会想的蠢驴,说话很直接,你可以不爱听,但是莽莽撞撞的冲进餐饮行业后,结果因为自己的不用心导致一直亏损,本身就值得被骂,你这是对自己的不负责,也是对自己家人的不负责,总觉得自己能赚钱,但是为此做了多少无用功,做了多少自因为感动自己的事,各位老板心知肚明。
关于推广
经常有商家问我一个问题:
我店铺做了推广,为什么钱花不出去?
问这个问题的商家,几乎都是属于“花钱要订单”的商家;
那么花钱不是为了订单,是为了什么?
在理解这两个疑问之前,我们首先需要知道的最核心的一点:
曝光是不是越高越好?
我做个比喻:
某外卖店A,日均曝光6000,进店率4%,下单率18%
也就是说在曝光6000个人的情况下
进店的人有240人
订餐的人有43人
假设100元投放可以获得1000个曝光
那么6000曝光量总计推广支出600元推广费
那么,每个订单的获客成本为13.95元
某外卖店B,日均曝光6000,进店率8%,下单率25%
也就是说在曝光6000人次的情况下
进店的人有480人
订餐的人有120人
假设100元投放可以获得1000个曝光
那么6000的曝光总计推广支出为600元
那么,每个订单的获客成本为4.8元
外卖店A做了43单,花了600元
外卖店B做了120单,花了600元
谁划算?
那么推广的核心是为了什么?
是为了数据,是为了得到数据从而实现数据优化
我们再来回答之前的两个疑问:
1.我店铺做了推广,为什么钱花不出去?
如果你不怕亏损加大,你可以无限制增加推广费用;
想花钱不用你考虑,平台推广功能全打开就行;
一天花不出去3000,算我输!
2.那么花钱不是为了订单,是为了什么?
如果花钱是为了订单,不是为了赚钱!
请联系大学社团,找他们帮你组织刷单的兼职。
多少单都不是问题。
关于排名
还有的商家问我另外一个问题:
为什么竞价推广了,我自己看我的店铺都在第X名
但是为什么曝光还是没有明显的增长?
我们可以知道的是在外卖APP中
商家的排名是由以下三点组成:
1.消费者的订餐习惯
2.较近区域内权重较好的商家
3.商家品类时段
我们再来看看
同样的位置情况下
用户之间的首页店铺排序截图:
为了让大家可以更清晰的理解和认知平台排名规则
我用了两个手机同时间打开外卖APP
手机A是我以前的老手机了,手机B是现在在用的新手机;
我们可以看见:
同样位置和时间下,两个手机打开APP后
商家的排名都是有很大区别
手机A第一展示的是雪姐麻辣海鲜
手机B展示的淮阳饭店
而在手机A里老师傅烧烤排名第二
而在手机B中老师傅烧烤排名在第四
换句话通俗的讲
你所看见的排名是平台根据你的喜好推荐
并不代表你的排名就是该区域所有用户的排名
(除了流量锁位会统一在所有用户APP同一位置展现)
所以,推广也好还是不推广也好
核心在于曝光是否有提升
而不在于排名在多少位
这是很多小白商家的外卖误区
关于推广出价
很多商家在推广出价的时候,会遇到的另一个问题是:
我推广出价应该出多少比较合理?
对于这个问题,我很难给你个确切数据
不同的市场竞争就会有不同的出价
所有商家的推广出价在平台角度的判断逻辑是
权重分 X 被点击率 X 周边出价来决定
而权重分包含因素极多
(客单价/评分/差评率/进店率/下单率/复购率等)
作为商家,不清楚自己权重分值的情况下如何判断出价金额
我们一般建议
低于2元的推荐价,按照推荐出价
高于2元的推荐价,按照推荐价的2/3或1/2推广
配合四字口诀:快降慢升
当日推广不需要关注订单如何
核心关注曝光提升量变化
在次日获得平台客流数据后
针对进店率或下单率进行进一步分析
针对数据较差的板块进行优化
从而完成老店或新店的店铺调整
实现订单增长和利润增长
关于外卖魔盒
数据模块新增功能:
差评管理(直接抓取订单编号和差评内容)
复购看板(新老客复购率数据判断)
曝光入口(便于商家查看流量问题)
下一步将会对各个数据板块提供智能优化建议和指导方向!
定价模块:
新增菜品同步功能(平台菜品一键同步)
新增纯智能定价(满足80%品类的纯智能定价)
工具的定价和满减参考为主,商家需要结合自身情况,略作调整!
计划增加活动推荐板块,根据商家定价利润,智能推荐活动设计方案和补贴并对成本进行建议!
本月会对手册进行修正,增加盗版门槛
同时开始做第七次更迭,淘汰原有知识,更迭新方法!