手工铁锅是一种具有历史传承的独特手工制作器具，制作精良，具有耐磨、耐高温、易于清洗等优点。手工铁锅不仅可以用于烹饪美食，还能够保持食物的原味和营养。
手工铁锅的选择要点：
1、材质：选择优质的铁质材料，手工铁锅的制作材料一般为铸铁、红铜、不锈钢等。
2、工艺：手工铁锅的工艺要求非常高，用手锤锤制，锅体需要经过多次锤击和烘烤，锅面表现光滑、均匀、没有孔洞。
3、品牌：选择正规厂家生产的手工铁锅，品牌的保障可以让您购买到优质的产品，并提供售后保障。
手工铁锅十大排行榜：
1、镇江铸铁锅：镇江铸铁锅已有300多年历史，采用优质铸铁材质，手工制作，具有高温加热均匀、保温性好、不粘锅等优点。
2、关丹手工铁锅：关丹手工铁锅是马来西亚传统手工铁锅，以精湛的手工工艺制作而成，可以将食物的原汁原味完美呈现。
3、李锦记手工铁锅：李锦记手工铁锅是香港李锦记公司旗下的品牌，采用高质量的生铁材质，经过多次打磨和火烤制作而成，锅面光滑平整、不粘锅、易于清洗。
4、九阳手工铁锅：九阳手工铁锅采用高质量铸铁材质，经过多道工序制作而成，锅底厚实、传热均匀、耐磨、耐高温。
5、泰国铁锅Tadaman Handmade：泰国铁锅Tadaman Handmade是泰国最为著名的手工铁锅品牌，以100%纯铁制作，传热均匀、保温性好、易于清洗。
6、日本铁锅Nambu Tekki：日本铁锅Nambu Tekki是日本传统手工铁锅，具有优异的保温性能和传热性能，是日本传统烹饪器具。
7、法国铸铁锅Le Creuset：法国铸铁锅Le Creuset是世界上最为著名的铸铁锅品牌之一，采用高质量铸铁材质，经过多次打磨和火烤制作而成，锅面光滑平整、不粘锅、易于清洗。
8、美国手工铸铁锅Lodge：美国手工铸铁锅Lodge是美国最大的铸铁锅品牌之一，采用高质量铸铁材质，手工制作，具有耐磨、耐高温、易于清洗等优点。
9、巴西手工铁锅Panela de Ferro：巴西手工铁锅Panela de Ferro采用高质量红铜材质，手工制作，具有传热均匀、保温性好、易于清洗等优点。
10、英国厨具品牌AGA：英国厨具品牌AGA是世界上最著名的厨具品牌之一，在手工铁锅领域也是如此。AGA手工铁锅采用高质量铸铁材质，精湛的手工工艺制作而成，耐用、美观、易于清洗。
